Sechuan Buttons® ist der Markenname von Koppert Cress für eine essbare Blume. Ein „elektrisches“ Erlebnis. Es beginnt mit einem champagnerartigen Gefühl auf der Zungenspitze. Dann Kribbeln und Taubheit auf der ganzen Zunge und Wangeninnenseite mit Speichelfluss. Kurz gesagt, ein Erlebnis, das Sie nie vergessen werden.
Der Sechuan-Knopf wird oft als Aufguss in Cocktails und Vorspeisen verwendet. Der Geschmack von Sechuan ist aromatisch, neutralisierend. Angesichts des intensiven Munderlebnisses raten wir Ihnen, der Zubereitung und der Kombination von Wein und Speisen besondere Aufmerksamkeit zu schenken.
Sechuan-Knöpfe kommen sowohl in Afrika als auch in Südamerika vor und stammen wahrscheinlich aus der Zeit vor der Trennung dieser Kontinente. Der Name bezieht sich auf das Geschmackserlebnis, ähnlich wie Gerichte aus der chinesischen Szechuan-Küche.
Sechuan-Knöpfe sind ganzjährig erhältlich und können bis zu sieben Tage zwischen 2° und 7°C gelagert werden. Sozial verantwortlich produziert, erfüllen Sechuan Buttons die hygienischen Standards in der Küche. Sie können dieses Produkt sofort verwenden, da es sauber und hygienisch angebaut wird.
Sechuan Buttons® - Tablett: 1 x 30 Stk