Majii® Leaves ist der Markenname von Koppert Cress für ein essbares Blatt. Kombinieren Sie die Majii-Blätter mit Langusten und weißen Trauben oder mit sauren Zutaten wie Rhabarber. Majii Leaves sucht ein süßes Gegenstück für die beste Geschmacksübertragung.
Majii-Blätter sind die tropfenförmigen Blätter einer speziellen Sukkulente, die in Afrika beheimatet ist. Die Blätter dienen als Wasserspeicher für trockenere Perioden. Daher der Name Majii, „Wasser“ auf Suaheli.
Majii-Blätter sind ganzjährig erhältlich und können bis zu neun Tage zwischen 2° und 7°C gelagert werden. Auf sozial verantwortliche Weise produziert, erfüllen Majii-Blätter die hygienischen Standards in der Küche. Sie müssen die Produkte vor Gebrauch nur ausspülen, denn sie sind sauber und hygienisch gewachsen.