BroccoCress hat einen milden Brokkoligeschmack. Einige Verkoster finden es auch ein bisschen Radieschen-artig.
Es ist köstlich in Kombination mit einem Käsebrot und in Salaten. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Mit BroccoCress können Sie ein „richtig“ gesundes Sandwich zubereiten.
Brokkoli ist ein sehr altes Gemüse, das schon den Römern bekannt war. Broccoli wurde Anfang des letzten Jahrhunderts durch italienische Einwanderer in den USA bekannt. Um 1980 begann die Popularität auch im restlichen Europa.
BroccoCress ist ganzjährig erhältlich und kann bis zu sieben Tage zwischen 2°C und 7°C gelagert werden. BroccoCress wird sozial verantwortlich produziert und erfüllt die Hygienestandards in der Küche. Sie können dieses Produkt sofort verwenden, da es sauber und hygienisch angebaut wird.